d&department kyoto 是由以在地生活設計為核心的d&department設立在京都的據點。 d&department kyoto 這個據點是與京都造形藝術大學合作經營。 位於佛光寺內建築物是與寺廟相輝映的建築。 廣場有棵大銀杏。 餐廳裡，是木構建築搭配和式座位。 每張餐桌上都擺著d&department所出版的日本各地在地生活旅遊書， 在等待的時候，計畫下一次的旅行吧！ 餐廳外，有整排緣側的座位， 甜點飲料可以外帶，坐在外面，搭著秋日的銀杏。 d&department kyoto的食堂，就如同核心理念在地生活設計， 選用的食材都是京都當地當季的旬野菜及有機店舖製品。 茶類部分也從京都區精選好茶。 如果想要在京都買茶回家不知從何下手的話， 可以到d&d的菜單找靈感。 此外菜單裡也細細的說明所選用的食材故事， 邊吃邊認識京都。 我是一個非常熱愛湯葉的人， 住在東京一陣子，沒有辦法像在京都湯葉唾手可得的時候， 感到非常的痛苦。 d&d有湯葉烏龍麵套餐， 在一次季節定食賣光的時候，偶然地點了它。 自此就迷上這個烏龍麵。 美山湯葉，搭配上燉煮的香菇，淋上清湯， 這樣一碗熱呼呼的烏龍麵在天氣微涼的時候， 沒有比這個更好的。 另外一個也是心頭好的就是季節套餐。 季節套餐的份數是限量的， 所以要是晚到了可能就點不到。 套餐加點的冰淇淋很好吃， 飲料也不馬乎，用一保堂綠茶，來畫下這餐的句點。 餐廳旁一樣是在寺廟境內設有選物雜貨店， 雜貨店內還有劃分出來的展覽區， 不定期有京都造形藝術大學所規劃的小展覽。 選物店還有一區可以閱讀書籍，非常特別。 在餐廳裡所吃到的油品茶類甚至食器，可以在這裡買到。 我在這裡買下了一個柳宗理的鍋子。 這也是一間，只要經過必吃的店，不知道吃了多少回。 d&department kyoto http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto FB- https://www.facebook.com/d.and.department.kyoto/ 店裡不忙時的閑靜氣氛 隱身寺廟低調的食堂 戶外座位及等待區 ...