京都美食｜選物也選食物的設計食堂選物雜貨鋪 d&department kyoto

d&department kyoto 是由以在地生活設計為核心的d&department設立在京都的據點。
d&department kyoto 這個據點是與京都造形藝術大學合作經營。
位於佛光寺內建築物是與寺廟相輝映的建築。
廣場有棵大銀杏。
餐廳裡，是木構建築搭配和式座位。
每張餐桌上都擺著d&department所出版的日本各地在地生活旅遊書，
在等待的時候，計畫下一次的旅行吧！
餐廳外，有整排緣側的座位，
甜點飲料可以外帶，坐在外面，搭著秋日的銀杏。

d&department kyoto的食堂，就如同核心理念在地生活設計，
選用的食材都是京都當地當季的旬野菜及有機店舖製品。
茶類部分也從京都區精選好茶。
如果想要在京都買茶回家不知從何下手的話，
可以到d&d的菜單找靈感。
此外菜單裡也細細的說明所選用的食材故事，
邊吃邊認識京都。

我是一個非常熱愛湯葉的人，
住在東京一陣子，沒有辦法像在京都湯葉唾手可得的時候，
感到非常的痛苦。
d&d有湯葉烏龍麵套餐，
在一次季節定食賣光的時候，偶然地點了它。
自此就迷上這個烏龍麵。
美山湯葉，搭配上燉煮的香菇，淋上清湯，
這樣一碗熱呼呼的烏龍麵在天氣微涼的時候，
沒有比這個更好的。

另外一個也是心頭好的就是季節套餐。
季節套餐的份數是限量的，
所以要是晚到了可能就點不到。
套餐加點的冰淇淋很好吃，
飲料也不馬乎，用一保堂綠茶，來畫下這餐的句點。

餐廳旁一樣是在寺廟境內設有選物雜貨店，
雜貨店內還有劃分出來的展覽區，
不定期有京都造形藝術大學所規劃的小展覽。
選物店還有一區可以閱讀書籍，非常特別。
在餐廳裡所吃到的油品茶類甚至食器，可以在這裡買到。
我在這裡買下了一個柳宗理的鍋子。

這也是一間，只要經過必吃的店，不知道吃了多少回。

d&department kyoto
http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto
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